CANTINA SOCIALE DEI COLLI PESARESI SOC. COOP. AGRICOLA

An der Grenze zwischen den Marken und der Romagna vereint die Cantina Sociale dei Colli Pesaresi vier Denominationen, die die gesamte regionale Palette abdecken. Da ist der lange gereifte Rotwein, der Cònero auf Montepulciano-Basis, der mindestens vierundzwanzig Monate reift; da ist die schäumende Rarität aus schwarzen Trauben der Vernaccia di Serrapetrona; und da sind zwei Interpretationen des Verdicchio in der Riserva-Version, der Verdicchio di Matelica aus dem apenninischen Inland und der Verdicchio dei Castelli di Jesi näher an der Küste. Die 1969 gegründete Genossenschaft vereint rund vierzig Winzer, die ein uraltes Weinbauerbe ohne Rhetorik interpretieren. Ihr Portfolio erstreckt sich über die Hügel von Pesaro und darüber hinaus und misst den Gradienten, der von der Adria zum Montefeltro aufsteigt: Jede Denomination nimmt eine andere Stufe dieser Skala von Höhenlagen und Expositionen ein. Das Ergebnis ist ein Katalog, der mehr als nur Etiketten summiert, sondern eine verkleinerte Karte der önologischen Identität der Marken zeichnet, von den straffen Weißweinen bis zu den strukturierten Rotweinen.

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