Cantina Valdarno

In San Giovanni Valdarno arbeitet die Cantina Valdarno innerhalb der weiten Zone des Toscano IGT, einer umfassenden Denomination, die ihr Raum für ein komplettes Sortiment lässt: Rot-, Weiß- und Roséweine, jeder mit mindestens elf Volumenprozent Alkohol. Die Grundlage bilden die für die Region prägenden Rebsorten – Sangiovese, Trebbiano Toscano und Canaiolo Nero – die eher als Stimmen einer kollektiven Identität denn als Ausdruck eines einzelnen Cru interpretiert werden. Die Herkunft sagt viel über ihre Natur aus: 1961 aus dem Zusammenschluss großer Adelsgüter und dem Beitrag der örtlichen Pfarrer entstanden, ist die Kellerei eine im Valdarno Superiore verwurzelte Sammel- und Weinbereitungsstruktur. Seitdem wird eine Selektionsarbeit fortgesetzt, die auf gut gemachte Weine abzielt, die die Weinbau-Berufung dieses Teils der Toskana widerspiegeln können. Eine einzige, weite und großzügige Denomination, innerhalb derer das Unternehmen seine Interpretationen des Gebiets von Arezzo entwickelt.

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