Cantine 4 Valli

Cantine 4 Valli geht auf eine 1882 in Piacenza eröffnete Familien-Flaschnerei zurück, die ab 1952 von den Familien Ferrari und Perini geführt wurde. Aus diesem Kern ist das größte private Weinbauunternehmen im Gebiet von Piacenza gewachsen, das heute unter mehreren Marken – Il Poggiarello, Borgofulvia, Perini&Perini – agiert und auf internationale Märkte ausgerichtet ist. Der Maßstab hat sich geändert, aber die Referenz bleibt der Val Tidone IGT. Um diese Denomination herum baut die Kellerei ein breites Sortiment auf: Weißweine aus Malvasia bianca aromatica und Moscato bianco mit einem duftenden und wiedererkennbaren Profil; strukturierte Rotweine für Liebhaber von Körper; lebhafte Schaumweine, passend zum sprudelnden Charakter der piacentinischen Hügel. Es ist eine Interpretation des Gebiets, die sich nicht auf ein einziges Etikett, sondern auf ein System von Weinen für verschiedene Verwendungszwecke und Gaumen stützt. In jedem spürt man die Staffelübergabe zwischen Generationen von Winzern, die Kontinuität eines Hauses, das mehr als ein Jahrhundert überdauert hat, ohne seine lokale Verwurzelung zu verlieren.

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