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Vom Konsortium bestätigt

Cantine Arioldi

Castagneto Carducci · Provinz Livorno · Toscana

Toscano IGT

In Castagneto Carducci, einer Gemeinde in der Provinz Livorno an der toskanischen Küste, produziert Cantine Arioldi innerhalb des weitläufigen Gebiets Toscano IGT. Das Weingut greift auf die drei Rebsorten zurück, die den regionalen Weinbau geprägt haben – Sangiovese, Trebbiano Toscano und Canaiolo Nero – und verwandelt sie in Weiß-, Rosé- und Rotweine. Es ist eine Wahl, die eher auf das klassische Repertoire als auf Modetrends setzt, wobei das mineralische Terroir des Küstenstreifens als ständige Referenz dient. Die Produktion basiert auf einer essenziellen Weinbereitung, die darauf abzielt, den Charakter der Rebe ohne Überbau zum Vorschein zu bringen. Jede Flasche erreicht mindestens 11 % Alkohol, eine Schwelle, die diese Weine eher im Bereich der Trinkbarkeit als der Konzentration ansiedelt. Die Denomination IGT, von Natur aus weit gefasst, lässt Raum für verschiedene Interpretationen: Hier ist die Lesart von Klarheit und Ausgewogenheit geprägt, wo Sangiovese, Trebbiano und Canaiolo je nach gewählten Proportionen miteinander in Dialog treten. Eine einzige Anerkennung, die sich über die gesamte Farbpalette des Weins erstreckt.

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Was produziert wird