CANTINE BORGA S.R.L.

Seit 1940 in der Marca Trevigiana verwurzelt, führt Cantine Borga in Chiarano, in der Provinz Treviso, vier Generationen Weinbau fort, ohne sich in einer nostalgischen Lesart des Handwerks zu verlieren. Ihre Produktion dreht sich um zwei Denominationen: die Weißweine Lison DOCG, basierend auf Tai und regionalen Rebsorten, und die Rotweine Piave Malanotte DOCG. Letztere prägen den Charakter des Hauses: Der 36 Monate gereifte Raboso drückt die Struktur und Beständigkeit aus, die diesem Teil des Veneto eigen sind. Die familiäre Führung verleiht jedem Jahrgang eine eigene Physiognomie, indem sie das Gleichgewicht zwischen klassischen internationalen Rebsorten und autochthonen Kultivaren sucht, um das Terroir der Region hervorzuheben. Wer das Weingut besucht, findet eine konkrete Betriebsphilosophie vor, bei der Reifezeit und Rebsortenwahl mehr zählen als Rhetorik: Ein Besuch in Chiarano lohnt sich, um Lison und Malanotte nebeneinander zu verkosten und die Unterschiede live zu erleben.

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