CAPITONI MARCO

Marco Capitoni bewirtschaftet sechs Hektar Weinberge in Pienza, auf dem Land, das sein Vater und seine Onkel 1974 bepflanzt hatten. Die Grundlage seiner Arbeit bleibt der Sangiovese, im historischen Weinberg ergänzt durch Canaiolo und Colorino, während eine 1999 angelegte Parzelle auch Merlot beherbergt. Aus diesen Reihen entsteht seine einzige Denomination, der Orcia DOC, ein noch wenig bekannter Ursprung in diesem Winkel der südlichen Toskana, nahe dem Val d'Orcia. Capitoni begleitet persönlich jede Phase, vom Rebschnitt über die Weinlese bis zur Vinifikation, wobei er ein Gleichgewicht zwischen dem erhaltenen Erbe und einem zukunftsorientierten Blick bewahrt. Seine Orcia-Rotweine entstehen aus dieser täglichen Aufmerksamkeit für den Weinberg, aus dem Bewusstsein, wie sehr die menschliche Arbeit in schwierigen wie in großzügigen Jahrgängen zählt. Das Weingut empfängt diejenigen, die dieses Handwerk hautnah kennenlernen möchten: Ein Besuch in Pienza ist die Gelegenheit, durch die sechs Hektar Weinberge zu spazieren, die alte Anlage von der jüngeren Parzelle zu unterscheiden und den Orcia dort zu verkosten, wo er entsteht, aus der Hand dessen, der ihn persönlich pflegt.

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