Carpineto

Gegründet 1967 in Dudda, einem Ortsteil von Greve in Chianti, hat sich Carpineto im Laufe der Zeit auf über dreihundert Hektar in den prestigeträchtigsten Gebieten der Toscana ausgedehnt. Fünf Güter, drei Produktionslinien und über dreißig Etiketten bilden eine weitläufige Unternehmenslandschaft, deren Höhepunkt der Brunello di Montalcino DOCG darstellt: reiner Sangiovese, mindestens achtundvierzig Monate gereift und mit einem Alkoholgehalt von nicht weniger als 12,5 %. Das Produktionsmodell verbindet Größe und Terroir-Aufmerksamkeit, mit Weinbergen, die nach kohlenstoffneutralen Praktiken bewirtschaftet werden. Jedes Gut trägt mit seinem eigenen pedologischen Fußabdruck bei, sodass die verschiedenen Linien ebenso viele Teile der Wein-Toscana erzählen. Das Weingut öffnet seine Türen für Besucher zu Verkostungen, begleitet von gastronomischen Produkten der Region: Ein Halt in Dudda ermöglicht es, den Brunello und die anderen Etiketten neben den sie umgebenden Aromen zu lesen und vor Ort die Kohärenz zwischen Glas und Landschaft zu überprüfen.

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