Casa Benna Vini

In Castell'Arquato, in der Provinz Piacenza, interpretiert Casa Benna Vini die Val Tidone IGT auf den lehmigen Böden, die den Charakter der lokalen Weine prägen. Das Sortiment bewegt sich in drei Kategorien – Weiß-, Rot- und Schaumweine – die um die Rebsorten der Region aufgebaut sind: die Malvasia bianca aromatica, den Moscato bianco und den Trebbiano romagnolo, alle mit mindestens 10,5 % Alkoholgehalt, wie von der Denomination vorgeschrieben. Es ist eine Produktion, die die emilianische Schaumweintradition und eine feinere Interpretation des Bodens vereint, wo der Lehm seine Spuren in Struktur und Aromatik hinterlässt. Das Weingut ist für Besucher geöffnet, und die Verkostung vor Ort ist der direkteste Weg, den Dialog zwischen Weinbau und Erntepflege zu erfassen: Es lohnt sich, im Weingut in Castell'Arquato anzuhalten, um nacheinander die aromatischen Weißweine und die Schaumweinversionen zu probieren und zu sehen, wie die Komplexität des Bodens bis ins Glas gelangt. Eine konkrete Einladung in einem Dorf der Provinz Piacenza, wo Wein und Landschaft gemeinsam gelesen werden.

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