Casa E. di Mirafiore

Gegründet 1878 von Graf Emanuele Alberto Guerrieri, dem Sohn des ersten Königs von Italien, entstand Casa E. di Mirafiore mit Ländereien zwischen Barolo und Fontanafredda und einer Unternehmensidee, die Önologie und Gemeinschaft miteinander verband. Seinem Gründer verdanken wir damals mutige Entscheidungen – die ersten Zementfässer im Keller – und Gemeinschaftswerke wie Unterkünfte, eine Kapelle und die Fratellanza Agricola Operaia (Landwirtschaftliche Arbeiterbruderschaft). Diese Berufung zur Qualität als Gesamtprojekt lebt in der einzigen Denomination fort, die das Unternehmen heute betreut: der Alta Langa DOCG, ein Spumante Metodo Classico, gewonnen aus Pinot nero und Chardonnay. Dreißig Monate auf der Hefe meißeln sein Profil zwischen Eleganz und einer mineralischen Präzision, die die Handschrift der Hügellagen der Langhe ist. Es ist ein Wein, der den Weg des Unternehmens zusammenfasst: die technische Innovation von gestern im Dienste einer strengen, ausgewogenen und langlebigen Perlage, fernab jeder kommerziellen Abkürzung.

Kontakt