Casa Terriera

In Conegliano trägt Casa Terriera den Namen der Adelsfamilie, die einst die Mauern bewohnte, und wird heute von Pier Luigi Sossai zusammen mit seinen Töchtern Francesca und Alessandra geführt. Auf den Hügeln des Prosecco Superiore hat sich ein über Generationen angesammeltes Winzerwissen in konkrete Produktion verwandelt: Spumante auf Glera-Basis, in den Versionen Brut und Extra Dry. Die Denomination Conegliano Valdobbiadene birgt hier ihre feinste Identität, die der steilen Hänge, wo die Glera nicht allein arbeitet. Begleitet wird sie von den kleineren Rebsorten des Gebiets – Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera –, die den Flaschen Nuancen verleihen, die die Hauptrebsorte allein nicht wiedergeben würde. Es entsteht ein Spumante, der seine Herkunft aus Valdobbiadene nicht als Etikett, sondern als geschmacklichen Abdruck deklariert, das Ergebnis der Verbindung zwischen der Familie und dem Hang, den sie bewirtschaftet. Jede Flasche wird so zum Kompendium einer vertikalen Landschaft, gelesen durch die Methode und die Erinnerung derer, die sie bearbeiten.

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