Casa Terriera

A Conegliano, Casa Terriera porta il nome della famiglia nobile che per prima ne abitò le mura, e oggi vede Pier Luigi Sossai affiancato dalle figlie Francesca e Alessandra. Sulle colline del Prosecco Superiore, un sapere vignaiolo accumulato di generazione in generazione si è fatto produzione concreta: spumanti a base Glera, declinati nelle versioni Brut ed Extra Dry. La denominazione Conegliano Valdobbiadene racchiude qui la sua identità più fine, quella dei pendii ripidi dove la Glera non lavora da sola. Ad affiancarla restano i vitigni minori del territorio—Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera—che imprimono alle bottiglie sfumature che il solo vitigno principale non restituirebbe. Ne esce uno spumante che dichiara la propria provenienza valdobbiadenese non come etichetta ma come impronta gustativa, frutto del legame tra la famiglia e la pendenza che coltiva. Ogni bottiglia diventa così il compendio di un paesaggio verticale, letto attraverso il metodo e la memoria di chi lo lavora.

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