Casale Mattia

Casale Mattia entstand in den Sechzigerjahren, als Attilio die ersten Rebstöcke an den Hängen des Colle Mattia, nahe Frascati, pflanzte. Drei Generationen später haben Roberto und seine Frau Lucia den Kreis geschlossen, indem sie das Weingut vom Weinberg bis zur Flasche führten und die Produktion auf die Denomination Roma DOC konzentrierten. Die vulkanischen Böden südöstlich der Hauptstadt beherbergen Montepulciano, Cesanese und Sangiovese, Rebsorten, die hier die Wärme und die Drainage des Latium-Bodens finden. Die Denomination Roma DOC, jung im Vergleich zu den berühmteren Namen des Latium, ist der Rahmen, in dem das Weingut seine eigene Stimme definiert. Die Kellerei ist offen für Verkostungen und Veranstaltungen: Ein Besuch vor Ort ermöglicht es, zwischen den Rebstöcken und dem Fasskeller den Weg vom Hügel ins Glas zu verfolgen und zu probieren, wie sich diese drei Rotweine auf demselben Boden verhalten.

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