Casali Val Di Chio (Azienda Agricola Buccelletti)

Casali Val Di Chio kultiviert in Castiglion Fiorentino, innerhalb der toskanischen Valdichiana, eine DOC, die zwölf Gemeinden der Region Arezzo umfasst. Das Weingut deckt das gesamte Spektrum der Denomination ab: Rotweine, die auf Sangiovese, Cabernet, Merlot und Syrah basieren, ergänzt durch Weißweine, darunter Chardonnay. Jede Flasche erfüllt die im Reglement vorgeschriebene Mindestalkoholschwelle von 10 Volumenprozent, ein Maß, das die Interpretation des Terroirs und die Haltbarkeit im Laufe der Zeit miteinander verbindet. Der Charakter der Produktpalette entsteht aus der Begegnung autochthoner Rebsorten mit komplementären Varietäten, eine Kombination, die die DOC anerkennt und aufwertet. Der Sangiovese bringt Struktur und die Verbindung zum lokalen Boden, während die internationalen Trauben Nuancen und Reifepotenzial hinzufügen. Das Ergebnis ist ein Profil, das sich nicht mit sofortiger Frische zufriedengibt, sondern Gleichgewicht und Dauerhaftigkeit anstrebt. Darin spiegelt die Produktion die Ausrichtung der Denomination wider: ein im Gebiet von Arezzo verwurzelter Weinbau, der auf den Ausdruck des Bodens achtet und bereit ist, lokale Wurzeln und externe Beiträge ohne Zwang in Dialog treten zu lassen.

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