Casanova di Neri

In Montalcino, auf den von mineralischen Böden und starken Temperaturschwankungen geprägten Hügeln des Sieneser Landes, baut Casanova di Neri seine Identität um den Sangiovese auf. Die Referenzbezeichnung ist nur eine – Toscano IGT – doch das Weingut interpretiert sie eher als Raum für stilistische Freiheit denn als Notlösung: Der Rotwein nimmt ihre Struktur auf und gibt Tiefe und Spannung zurück, während weiße und roséfarbene Versionen einen agileren und direkteren Trinkfluss anstreben. Gerade diese Vielfalt definiert die Handschrift des Weinguts: Dieselbe geografische Angabe wird zum Behälter verschiedener Register, wo die Variabilität des Jahrgangs und die Rebsorten-Nuance ebenso zählen wie die Rebsorte selbst. Geführte Verkostungen im Showroom reihen diese Unterschiede aneinander und machen deutlich, wie ein einziges Terroir mit mehreren Stimmen sprechen kann. Es lohnt sich, eine zu buchen: Den Weinen Toscano IGT vom strukturierten Rotwein bis zu den leichteren Ausdrucksformen zu folgen, ist der direkteste Weg, den Ansatz von Casanova di Neri zu verstehen.

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