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Cascina Lanzarotti
Seit 1883 bewirtschaftet Cascina Lanzarotti die Hügel des Roero von einer Anhöhe aus, umgeben von Weinbergen und Obstgärten, wo eine noch heute tätige Familienführung ihre Wurzeln geschlagen hat. Die Denomination Roero DOCG ermöglicht verschiedene Stilrichtungen: Rotweine aus Nebbiolo, Weißweine aus Arneis und Spumante, die alle den mineralischen Charakter der Region zum Ausdruck bringen sollen. Eine Reifung von mindestens zwanzig Monaten garantiert den Weinen Struktur und Tiefe. Rund um die Flaschen gibt es eine Art, den Weinberg als lebendige Umgebung zu verstehen. Zwischen den Reihen finden sich Vogelhäuschen aus recycelten Materialien, ein Zeichen der Aufmerksamkeit für die Biodiversität, die mit inklusiven Projekten verbunden ist. Es ist eine Wahl, die die agronomische Arbeit begleitet, ohne sie zu ersetzen, und das Weingut in seiner Landschaft verwurzelt. Die Cascina empfängt Besucher von Montag bis Samstag: Ein Aufstieg zur Anhöhe des Roero ermöglicht es, Weinberge, Obstgärten und die Umweltpflege, die die Familie betreibt, gemeinsam zu erleben, indem man einen Besuch unter der Woche bucht.
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