Caseificio del '90 Srl

Andria · Provinz Barletta-Andria-Trani · Puglia

Burrata di Andria IGP

Caseificio del 90 stellt frische und gereifte Milchprodukte wie Mozzarella, Burrata, Ricotta, Scamorza und Stracciatella her und bietet diese an.

Was produziert wird

IGP

Burrata di Andria

Fresh cow's-milk cheese consisting of a pasta filata outer casing filled with hand-shredded pasta filata mixed with cream, shaped as a round sack with a topknot closure, weighing 100 g to 1 kg.

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