Caseificio del '90 Srl

Andria · Province de Barletta-Andria-Trani · Puglia

Burrata di Andria IGP

Le Caseificio del 90 produit et propose des produits laitiers frais et affinés tels que la mozzarella, la burrata, la ricotta, la scamorza et la stracciatella.

Ce qu'il produit

IGP

Burrata di Andria

Fresh cow's-milk cheese consisting of a pasta filata outer casing filled with hand-shredded pasta filata mixed with cream, shaped as a round sack with a topknot closure, weighing 100 g to 1 kg.

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Contacts

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