Castelli del Grevepesa

Die Genossenschaftskellerei Castelli del Grevepesa, 1965 gegründet, um auf die Stagnation der ländlichen Gebiete zu reagieren, vereint in Montespertoli einhundertzwanzig Winzergenossenschaftsmitglieder um ein gemeinsames Projekt. Die gemeinsame Weinbereitung lenkt den Sangiovese und andere rote Rebsorten der Lieferanten zum Morellino di Scansano DOCG, einem Rotwein aus der Maremma, der hier eine kollektive Verarbeitung findet, die Umfang und Regelmäßigkeit gewährleistet. Kleinen Besitzern, die allein zu unbedeutend wären, bietet die Genossenschaft das, was der einzelne Betrieb nicht erreichen würde: Produktionskonsistenz und Kontinuität über die Zeit. Sechzig Jahre nach der Gründung funktioniert die Struktur eher wie ein lebendiges Netzwerk als nur als ein Traubenlager. Die fragmentierten Güter der Region haben sich zu einem kohärenten Unternehmen zusammengeschlossen, in dem die gemeinsam getroffene Entscheidung genauso viel Gewicht hat wie der Weinberg des Einzelnen. Die Kellerei empfängt Besucher und bietet Verkostungen an, und ein Besuch lohnt sich, um live zu verstehen, wie eine kollektive Vision eine Agrarlandschaft, die zu erlöschen drohte, wieder in Bewegung gesetzt hat: eine Einladung, Wein als Gemeinschaftswerk zu verstehen.

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