Castello di Albola

Auf den Hügeln von Radda in Chianti produziert Castello di Albola Chianti Classico DOCG aus Sangiovese und traditionellen roten Rebsorten, die für das toskanische Gebiet prädestiniert sind. Das alte mittelalterliche Dorf beherbergt unterirdische Keller mit im Laufe der Zeit errichteten Gewölben, die heute der Reifung in slawonischen Eichenfässern gewidmet sind: ein Dialog zwischen dem jahrhundertealten Stein und einer Weinbereitung nach zeitgenössischen Kriterien. Seit 1979 ist das Weingut im Besitz der Familie Zonin, die die Weinberge erneuert und die architektonischen Strukturen restauriert hat, wodurch dem Wein eine Richtung verliehen wurde, die seiner Herkunft entspricht. Das Ergebnis ist ein Chianti Classico, der Wurzeln und aktuelle Qualitätsstandards vereint, ein Maßstab für einen Ort, der nicht nur bewahrt, sondern weiterhin produziert. Besucher können die Keller besichtigen und sehen, wie alte Gewölbe und moderne Technik im selben Glas koexistieren: Es lohnt sich, eine Verkostung innerhalb der Mauern des Dorfes zu buchen, wo die Chianti-Landschaft auch im Stein zu lesen ist.

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