Castello di Spessa

An den Hängen von Capriva del Friuli dominiert Castello di Spessa einen Abschnitt des Collio Goriziano, den Hügelzug, der oberhalb von Gorizia zur Grenze hin ansteigt. Hier finden die weißen Rebsorten – vom Chardonnay bis zur Ribolla gialla – mineralreiche Böden, die den Weinen Trockenheit, Frische und eine klare, von Glas zu Glas erkennbare Persistenz verleihen. Die DOC-Palette erschöpft sich nicht in den Weißweinen: Daneben bietet das Weingut Rotweine und Riserven an, die jeweils von den Steinen und Böden dieser nordöstlichen Hügel geprägt sind. Der Stil bleibt der der maßvollen Eleganz, wo die Präzision der Landschaft sich in der Präzision im Glas widerspiegelt. Das Schloss ist auch ein Ort der Gastfreundschaft, und es lohnt sich, einen Halt einzuplanen: Eine Verkostung in den Sälen und Weinbergen ermöglicht es, Wein für Wein zu verfolgen, wie derselbe Hügel seine Stimme ändert, vom knackigen Weißwein zum ruhigeren Rotwein, unter dem Himmel, der zur Adria gleitet.

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