Cigliano di Sopra

Auf zweiunddreißig Hektar, die sich über die Hügel von San Casciano in Val di Pesa erstrecken, widmet Cigliano di Sopra acht Hektar dem Sangiovese und anderen toskanischen Rotweinen, aus denen sein Chianti Classico DOCG entsteht. Der Rest des Anwesens erzählt von einer vollständigen Agrarlandschaft: eine jahrhundertealte Villa mit italienischen Gärten, drei Bauernhäuser, die der Agriturismo-Gastfreundschaft gewidmet sind, und siebzehn Hektar Olivenhaine, die natives Olivenöl extra liefern. Hier ist die Führung eine physische Präsenz: Die Eigentümer bewohnen die Villa dauerhaft und pflegen täglich den Komplex und seine Weinbau-Berufung, ohne die Pflege des Ortes zu delegieren. Es ist eine Art, auf dem Land zu leben, die Architektur, Landschaft und Keller als Teile eines einzigen Organismus zusammenhält. Wer das Weingut besucht, kann diese Kontinuität beim Spaziergang durch Weinberge und Olivenhaine, beim Verweilen in den Gärten und beim Aufenthalt im Agriturismo erleben: Ein Aufenthalt, der besser als jede isolierte Verkostung zeigt, wie im Chianti der Wein untrennbar mit der Landschaft verbunden bleibt, die ihn hervorbringt.

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