Collina dei Venti

In San Gimignano führt Collina dei Venti die Besucher direkt durch ihre Weinreihen, wo die Rebsorte Vernaccia an den toskanischen Hängen ihr volles Potenzial entfaltet. Unter der Leitung von Lorenzo überträgt das Weingut in jede Flasche Vernaccia di San Gimignano DOCG den mineralischen Charakter und die aromatische Präzision, die das Terroir ihr verleiht, ohne dabei zu forcieren. Hier zu verkosten bedeutet, den Wein an der Quelle zu begegnen, inmitten der Rebstöcke, die die Denomination und ihren Mindestalkoholgehalt von 11,5 % definieren. Dies ist kein unwichtiges Detail: Die Vernaccia ist einer der wenigen toskanischen Weißweine mit DOCG-Status, und sie an dem Ort kennenzulernen, der ihr den Namen gibt, verändert die Art und Weise, wie man sie im Glas wahrnimmt. Collina dei Venti ist für Besuche geöffnet und lädt dazu ein, die Weinberge zu erkunden und persönlich zu erleben, wie Boden, Exposition und Arbeit in einem einzigen Schluck zusammenlaufen: ein Muss für jeden, der die sienesischen Hügel durchquert.

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