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COLONNARA SOC. COOP. AGRICOLA (MARCHEDOC)
Colonnara SOC. COOP. AGRICOLA bewegt ihren Katalog innerhalb von vier DOCG-Denominationen der Marken, eine Bandbreite, die sehr unterschiedliche Rebsorten vereint. Auf der Rotweinseite vinifiziert die Genossenschaft die seltene Vernaccia Nera di Serrapetrona, sowohl als Spumante als auch als Stillwein, und die Weine des Cònero, wo Montepulciano und Sangiovese mindestens zwei Jahre ruhen, bevor sie Struktur und Tiefe offenbaren. Die andere Hälfte der Arbeit widmet sich dem Verdicchio, dem Protagonisten dieses Teils Mittelitaliens. Zwei Riserva — die aus Matelica und die der Castelli di Jesi — reifen jeweils achtzehn Monate, eine Maßnahme, die das Bild des Weißweins als reinen Frischewein widerlegt und seine Fähigkeit zur Langlebigkeit hervorhebt. Insgesamt bilden die vier DOCG ein Porträt der Weinregion Marken, das aus beherrschten Kontrasten besteht: langlebige Rotweine und substanzreiche Weißweine, autochthone Trauben und lange Reifungen. Ein Katalog, der die territoriale Kohärenz gegenüber der Vielfalt um ihrer selbst willen bevorzugt.
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Was produziert wird
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva
Cònero
Verdicchio di Matelica Riserva
Vernaccia di Serrapetrona