Colvendrà Soc. Agr.

Auf den Hügeln von Treviso, rund um Conegliano, führt Colvendrà seit 1924 einen Weg fort, den Leonardo Della Colletta durch die Wiederbelebung eines Familienerbes neu aufgenommen hat. Die Kellerei verarbeitet eine Reihe von Rebsorten – Manzoni bianco, Pinot bianco, Chardonnay, Sauvignon, Riesling renano – für eine einzige Denomination, den Colli di Conegliano DOCG, der als Weiß-, Rot- und Passito-Wein mit einer Mindestreifung von vier Monaten angeboten wird. Der rote Faden, der so unterschiedliche Etiketten verbindet, ist die direkte Kontrolle jedes Schrittes, vom Weinberg bis zur Abfüllung: Eine Größenordnung, die es ermöglicht, Entscheidungen persönlich zu verfolgen, anstatt sie zu delegieren. Das Ergebnis sind Weine von Struktur und ausgeprägtem Charakter, bei denen die Rebsortenvielfalt dazu dient, die Nuancen desselben Hügelgebiets zu erfassen, anstatt die Denominationen zu vervielfachen. Es ist eine Art, in einem Gebiet verwurzelt zu bleiben, ohne sich zu verzetteln, indem man sich mit einer einzigen Disziplin in all ihren möglichen Formen auseinandersetzt.

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