Consorzio Libera Terra Mediterraneo Coop.Soc.Onlus

Sicilia IGPSicilia DOC

Ein Konsortium landwirtschaftlicher Sozialgenossenschaften, das von der Mafia befreites Land bewirtschaftet, um biologische und hochwertige Produkte zu erzeugen.

Was produziert wird

IGP

Sicilia

Extra virgin olive oil with maximum 0.5% acidity and at least 100 mg/kg total polyphenols, showing aromas of green tomato, artichoke and fresh grass with bitter and pungent notes.

→DOC

Sicilia

Rebsorten: Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese, Perricone, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Nerello Cappuccio (da soli o congiuntamente) ≥50%, altri vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione in SiciliaStile: bianco · rosso · rosato · spumante · superiore · riserva · passito · vendemmia tardivaMind. Alkohol: 12%

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