Corte Moschina

In Roncà, auf einem alten Anwesen venezianischen Ursprungs, wurzelt Corte Moschina ihre Weinberge in den vulkanischen Böden am Fuße der Monti Lessini, wo das Muttergestein den Weinen eine ausgeprägte Mineralität verleiht. Das Weingut bewirtschaftet vier Denominationen, die sich entlang der Veroneser Hügel verteilen und das gesamte Spektrum zwischen süß und trocken abdecken. Die Bandbreite reicht vom Recioto di Soave, einem opulenten Passito, der auch als Spumante erhältlich ist, bis zum trockenen Soave Superiore; daneben stehen der Lessini Durello und der Monti Lessini, Weißweine mit strafferem Schnitt. Jede Flasche verweist auf die darunterliegende Geologie, mit geschichteten Terroirs, die eine Parzelle von der anderen trennen und den Unterschied zwischen den Hängen lesbar machen. Es ist ein vulkanischer Atlas im Miniaturformat, wo derselbe Ursprung je nach Rebsorte und Exposition in verschiedenen Registern zum Ausdruck kommt. Das Weingut ist das ganze Jahr über geöffnet: Es empfiehlt sich, einen Besuch und eine Verkostung zu vereinbaren, um Glas für Glas die gesamte Skala vom Passito bis zum schärfsten Weißwein zu erkunden.

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