COSTARELLI GIACOMINA

In Apiro, in der Provinz Macerata, bewirtschaftet Costarelli Giacomina vier garantierte Denominationen der Marken, aufgeteilt in Rot- und Weißweine. Im Bereich der Rotweine koexistieren zwei gegensätzliche Interpretationen: der Cònero, basierend auf Montepulciano und Sangiovese mit mindestens vierundzwanzig Monaten Reifung, und die Vernaccia di Serrapetrona, eine schwarze Traube, die hier als Spumante und als Stillwein Gestalt annimmt. Für die Weißweine vertraut das Weingut auf zwei Verdicchio in der Riserva-Version, einen aus Matelica und einen aus den Castelli di Jesi: dieselbe Rebsorte aus den Marken, aber unterschiedliche Terroirs, die ihr Profil trennen, von der bergigen Spannung des Landesinneren bis zur größeren Fülle der Hügel in Richtung Adria. Die kontrollierte Reifung ist der rote Faden, der die vier Etiketten zusammenhält, wobei jede auf Tiefe und Persistenz ausgerichtet ist. Es ist ein Spektrum, das mehr Kompetenz als Breite zeigt: vier Denominationen, die ausgewählt wurden, um die grundlegenden Register des Weins der Marken abzudecken, von der dunklen Frucht des Cònero bis zur Mineralität der Verdicchio.

Kontakt