Dante Righetti

In Cavaion Veronese, wo das von Gletschern hinterlassene Moränenamphitheater auf die mildernde Wirkung des Gardasees trifft, bewirtschaftet Dante Righetti sechs Hektar Weinberge. Das 1970 gegründete Weingut konzentriert sich auf eine einzige Denomination mit höchster Garantie, den Bardolino Superiore DOCG. Dieser wird durch die Assemblage der klassischen Trauben vom Veroneser Ufer – Corvina, Corvinone und Rondinella – gewonnen und reift mindestens zwölf Monate, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Die Besonderheit des Weinguts liegt noch vor der Weinbereitung in der Landschaft: Die Moränenhügel, Ablagerungen der Gletschergeologie, liefern lockere und gut drainierte Böden, während der Gardasee die klimatischen Extreme abmildert und einen fast mediterranen Akzent verleiht. Heute führt Tiziano die Familientradition fort, die von Respekt vor dem Terroir und Sorgfalt in jeder Produktionsphase geprägt ist. Der daraus resultierende Bardolino Superiore beansprucht seine Zugehörigkeit zu einem exakten Ort – dem Hügelstreifen zwischen See und Hinterland –, wo die Begegnung von altem Eis und See-Einfluss einen Rotwein von mehr Ausgewogenheit als Kraft hervorbringt.

Kontakt