DE ROSA TERESA

Fünf Denominationen des vulkanischen Kampaniens bilden das Repertoire von De Rosa Teresa, ein Mosaik, das 82 Gemeinden und ebenso viele Variationen von Boden und Höhe umfasst. Die Rotweine sind am strukturiertesten: Der Falerno del Massico vertraut auf Aglianico und Piedirosso für mindestens zwölf Monate Reifung, während der Galluccio auf robuste und stoffliche Töne setzt. Daneben zeichnen die Weißweine ein gegensätzliches Profil – knackig und straff – mit dem Asprinio d'Aversa und den mineralischen, manchmal prickelnden Versionen, die aus Roccamonfina stammen. Abgerundet wird das Bild durch die Terre del Volturno, die Rot-, Rosé- und Weißweine in einer bewusst vielfältigen Palette anbieten, als ob sie die gesamte stilistische Entwicklung des Unternehmens zusammenfassen wollten. Es ist ein Portfolio, das Homogenität ablehnt: Jedes Etikett folgt der Logik seines Terroirs, dem vulkanischen Ursprung der Böden und den Höhenunterschieden, die eine Zone von der anderen trennen. Mehr als eine Weinsammlung ist es eine Kartografie des nördlichen Kampaniens, wo benachbarte Denominationen unterschiedliche und erkennbare Geschmacksgrammatiken bewahren.

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