DE ROSA TERESA

Cinque denominazioni della Campania vulcanica compongono il repertorio di De Rosa Teresa, un mosaico che attraversa 82 comuni e altrettante variazioni di suolo e altitudine. Il fronte dei rossi è il più strutturato: il Falerno del Massico affida ad Aglianico e Piedirosso almeno dodici mesi di affinamento, mentre il Galluccio insiste su tinte robuste e materiche. Accanto, i bianchi disegnano un profilo opposto—croccante e teso—con l'Asprinio d'Aversa e le versioni minerali, talvolta frizzanti, che arrivano da Roccamonfina. A completare il quadro, le Terre del Volturno declinano rosso, rosato e bianco in una gamma volutamente diversificata, come a riassumere l'intera parabola stilistica dell'azienda. È un portafoglio che rifiuta l'omogeneità: ogni etichetta risponde alla logica del proprio terroir, all'origine vulcanica dei suoli e alle differenze di quota che separano una zona dall'altra. Più che una collezione di vini, è una cartografia del nord campano, dove denominazioni contigue custodiscono grammatiche gustative distinte e riconoscibili.

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