Dezzani S.R.L.

In Cocconato, auf den Anhöhen des Astigiano, arbeitet Dezzani seit 1934 in einem Amphitheater von Hügeln, wo Höhe und Mikroklima den Charakter der Weinberge prägen. Der Katalog stützt sich auf vier DOCG-Denominationen – Terre Alfieri, Barbera d'Asti, Asti und Ruchè di Castagnole Monferrato – die das gesamte Spektrum der piemontesischen Rebsorten abdecken: Nebbiolo und Arneis der Terre Alfieri, Barbera d'Asti, Moscato des Asti und der seltenere Ruchè. Vier Referenzen, die zusammen eine nahezu vollständige Karte des önologischen Monferrato bilden. Die lange Geschichte des Unternehmens hat eine anerkannte Weinbaupraxis in über fünfzig Ländern etabliert, ohne dass die internationale Dimension die Verbindung zur lokalen Geologie verblassen ließ. Jede Referenz verbindet Boden und Jahrgang, den Ausdruck der Ernte und die Rebsorte, die sie ins Glas bringt. Wer Cocconato besucht, kann eine Führung mit Verkostung buchen und direkt überprüfen, wie diese vier Denominationen, Glas für Glas, die Bodenunterschiede des gesamten Astigiano-Gebiets widerspiegeln.

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