DOCG · seit 1973
Asti
Wine · PDO · 51 Gemeinden
Die piemontesische DOCG Asti, deren Erzeugungsgebiet sich über 51 Gemeinden wie Acqui Terme und Alba erstreckt, zeichnet sich durch eine präzise Differenzierung ihrer Weintypen aus. Für den klassischen Asti Spumante gilt ein Mindestalkoholgehalt von 11,5 Vol.-% (davon mindestens 6 % vorhanden), während die Variante Moscato d'Asti auf einen maximalen Druck von 2,5 bar und einen vorhandenen Alkoholgehalt von 4,5 bis 6,5 % begrenzt ist. Diese seit 1973 anerkannte Appellation unterscheidet sich von Nachbarregionen durch ein striktes Verbot: Die Bezeichnungen „Riserva“ und „superiore“ sind für alle Erzeugnisse der 232 Betriebe untersagt. Für die Produktion müssen mindestens 97 % Moscato bianco verwendet werden.
Moscato bianco 97%0 Jahre Reifungmin. 11.5% volmax. 100 q/hasource ↗
Erzeugungsgebiet
Erzeuger232 verifiziert
Accomo Flli Silvano E Bruno✓Agricola Mèttola Srl✓Agricola Molino S.S.A.✓Allied Brands S.R.L.✓Amerio Rocco Sas Di Cirio Pietro, Cirio Mario Luciano, Scaglione Gianluca & C.✓Antica Cantina Di Calosso S.C.A.✓Antichi Poderi Dei Gallina Di Francone Marco Az. Agr.✓Araldica Castelvero Soc. Coop. Agr.✓Ariano & Ariano Associati Sas.✓Arione Angelo✓Arione Spa✓Arione Valerio✓Arnera Giulio Az. Agr. Di Arnera Matteo✓Az. Agr. Bel Sit Di Scavino S.S.A.✓Az. Agr. Boeri Gianfranco✓Az. Agr. Cà di Cicul di Salina Carla Cristina✓Az. Agr. Chiarle di Bosca Anna✓Az. Agr. Cresta Valter✓Az. Agr. Criolin Di Claudio Canavero✓Az. Agr. Ferrero Di Fabrizio Ferrero✓Az. Agr. Fratelli Ferro✓Az. Agricola La Morandina Di Morando Giulio E Paolo S.S.A.✓Az. Agr. Il Gottino Di Dabbene Felice✓Az. Agr. Mario Torelli di Gianfranco Torelli✓Az. Agr. Mustela Di Iuorio Giuliano✓Az. Agr. Orlando Abrigo Di Abrigo Giovanni✓Az. Agr. Perrone Mauro Cascina Galletto✓Az. Agr. Saracco Paolo✓Az. Agr. Taverna Roberto✓Azienda Agricola Cascina Bastieri di Marchetti Silvano✓Azienda Agricola Cerrino Società Semplice Agricola✓Azienda Agricola Cerutti Di Enrico Cerutti✓Azienda Agricola Collina Serragrilli✓Azienda Agricola Gallo Società Semplice Agricola✓Azienda Agricola Giulia Di Adelia Vonini✓Azienda Agricola Giusto✓Azienda Agricola La Celestina Ssa✓Azienda Agricola Lonati – Rocca delle Langhe✓Azienda Agricola Luigi Vico✓Azienda Agricola Simone Cerruti✓Azienda Agricola Tenuta Il Falchetto Dei F.Lli Forno Società Agricola Semplice✓Azienda Agricola Teresa Soria di Emanuele Contino✓Azienda Vitivinicola “Tapet” Di Paracchino Davide✓Az .Vitivi. Satragno Giovanni✓Baldovino Remo✓Banfi S.R.L.✓Barbero Andrea – Le Due Vigne Ss✓Barbero Piero Az. Agr.✓Batasiolo S.P.A.✓Bava Azienda Vitivinicola S.P.A.✓Beccaris F.Lli S.S.A.✓Beppe Marino Srl✓Bera Di Bera Valter Az. Agricola✓Bera Vittorio & Figli S.S. Az. Agr.✓Bersano Cav. Dario Di Bersano Roberto & C. Snc✓Bersano Vini S.R.L.✓Bertolino Maggiorino Mario Az .Vitiv.✓Bianco Marco Di Bianco Riccardo Az. Vitiv.✓Bocchino Giuseppe Az. Agr. di Bocchino Annalisa✓Boido Paolo Guido✓Bongioanni Wine Di Bongioanni Federico✓Bonifacio Soc. Agr. A R.L.✓Borgo Isolabella S.S.✓Bosca S.P.A.✓Bosio Egidio Di Bosio Valter Az. Agr.✓Bosio Family Estates S.R.L.✓Braida Di Bologna Giacomo S.R.L.✓Brusalino di Masoero Ivano Az. Agr.✓Bussi Piero di Bussi Federico✓Ca’ ‘D Carussin Di Ferro Bruna Az. Agr.✓Ca’ Ed Cerutti Di Bruno Cerutti✓Cantina Alice Bel Colle Soc. Coop. Agr.✓Cantina Del Ciabot Di Fia Rocco✓Cantina Di Nizza Monferrato S.C.A.✓Cantina Sant’Evasio Di Lacqua Pier Franco & C. Sas✓Cantina Sociale Vinchio-Vaglio Serra S.C.A.✓Cantina Terre Del Barolo S.C.Agr.✓Cantine Amerio Ss✓Cantine Campass Di Soria Edoardo &C. Sas✓Cantine Dei Marchesi Di Barolo S.P.A.✓Cantine Riunite & Civ Società Cooperativa Agricola✓Cantine Sobrino Renato Srl✓Cantine Soria Sas Di Giovine Roselda✓Cantine Veglio Di Veglio Giuseppe✓Cant. Soc. Di Fontanile D’asti S.C.A.✓Cant. Sociale Di Cassine Soc. Coop. A R.L.✓Cant. Soc. Maranzana Soc. Coop. Agr.✓Capetta Ivip Spa✓Casa e di Mirafiore E Fontanafredda Srl✓Casa Vinicola abbazia di S. Gaudenzio Srl✓Casa Vinicola Caldirola Spa✓Casa Vinicola Costanza S.R.L.✓Casa Vinicola Morando Srl✓Casa Vinicola Zonin S.P.A.✓Casa Vitivinicola Ca’ Du Ciuvin Di Cerutti Sergio✓Cascina Barisel Az. Agr. Di Penna Franco✓Cascina Burio Di Rosso Ivo✓Cascina Castlet Di Borio Maria✓Cascina Cirio Di Cirio Pietro Az. Agr.✓Cascina Ciuché Di Dogliotti Angelo Giuseppe✓Cascina Delle Rocche Di Moncucco Di Del Piazzo Clara✓Cascina Ferrero Soc. Sempl. Agr.✓Cascina Fiore di Fiore Silvano✓Cascina Giovinale Di Ciocca✓Cascina Pastori S.S.✓Cascina Valon Di Bongioanni Bruno✓Castello Del Poggio S.A.R.L.✓Castino s.a.s. di Castino Samuele e C.✓Caudrina Di Romano Dogliotti Az. Agr.✓Cavallero Lorenzo Az. Agr.✓Cerruti Pierpaolo – Stefano✓Ce.Vi.M. S.R.L.✓Coppo S.R.L.✓Corte Dei Balbi Soprani Srl✓Cossetti Clemente & F. S.R.L.✓Cuvage S.r.l.✓Daffara & Grasso Cantine Snc✓Davide Campari-Milano N.V.✓Dezzani S.R.L.✓Dogliotti 1870 Snc✓Duchessa Lia Srl✓Elegir Pierluigi Az. Vitivinicola✓Enrico Serafino S.R.L.✓Enzo Vittorino e Pierino SS Soc. Agricola✓Eurovini Srl✓Ferrero Federico✓F.Lli Gancia & C. S.P.A.✓Foglino Angelo Claudio✓Forteto Della Luja S.S. Az. Agr.✓Fratelli Grimaldi Ssa✓Fratelli Martini Secondo Luigi Spa✓Fratelli Savigliano Ssa✓Gaglione Simone Az.Agr.✓Gemma S.P.A.✓Ghiga Enrico✓Ghione Anna Azienda Agricola✓Ghione Luigi Mario Di Ghione Edoardo & C. Snc✓Giacomo Sperone I.Vi.S. S.P.A.✓Gianni Gagliardo Srl✓Giordano Emanuele✓Giordano Vini S.P.A.✓Giulio Cocchi Spumanti S.R.L.✓Gozzelino Sergio Az. Agr.✓Grasso Adriano✓Grattarola Paolo✓Gruppo Italiano Vini S.P.A.✓Guasti Clemente & Figli S.P.A.✓Icardi S.S.A.✓Il Cravè di Meinardi Corrado Az. Agr.✓I Pola S.S. Az. Agr.✓Ivaldi Dario Az.Agricola Di Ivaldi En. Andrea✓I Vignaioli Di Santo Stefano Ssa✓La Badia Az. Agr. Bussi Aldo Di Bussi Giuseppe✓La Casa In Collina Di Amerio Giancarlo✓La Gaminella Di Marenco Teresio Az. Agr.✓La Ghersa S.A.S. Di Bologna Piera Teresa & C.✓La Martina Di Lazzarino Massimo✓L’armangia Azienda Agricola Di Giovine Ignazio✓La Spinetta Ss Società Agricola✓La Torre Di Castel Rocchero-Viticoltori Assoc. Sca✓La Trava Di Rivetti Maria Grazia Az. Agr.✓La Viranda Soc. Coop. A R.L. Az. Agr.✓LHV S.R.L. Ag✓Macario Giovanna✓Manera F.lli Luciano e Franco SAS✓Manfredi Aldo & C.S.R.L. A Socio Unico✓Marco Bonfante Srl✓Marco Capra Azienda Agricola✓Marenco Az Agr Ssa✓Martini & Rossi S.P.A.✓Merlino Piercarlo✓Michele Chiarlo S.R.L. Azienda Vitivin.✓Montaribaldi Az.Agr. Di Taliano L&R✓Monti Alessio Az. Agr.✓Motta Alessandro Az. Agr.✓Negro Maria Luigina S.S. Az. Gr.✓Orecchia Luigi✓Orsi Roberto✓Ottazzi Giuseppe Ezio✓Perrone Fabio Az. Agr.✓Piacenza Giovanni Az. Agr.✓Pianbello S.S.A.✓Piazzo Comm. Armando di Piazzo Marina Az. Vitiv.✓Pico Maccario S.S.A.✓Poderi e Cantine Oddero di Oddero Mariacristina E Oddero Mariavittoria S.S.A.✓Poderi Marcarini Di Bava Luisa Ss Az. Agr.✓Poderi Roccanera S.S.A.✓Polidoro Marabese Evasio Az. Agr.✓Produttori Moscato Castion Soc. Coop. Agr.✓Prunotto S.R.L.✓Rapalino F.Lli Di Rapalino Claudio Az. Agr.✓Ricagno Stefano Cascina Gnola✓Rivella Srl✓Rivetti Dante S.S.A.✓Rizzi Azienda Vitivinicola di Dellapiana Ernesto e Figli SOC✓Runchet di Danusso Andrea✓Rusel di Rosselli Marco✓San Martino Az. Agr. di Soave Ernesto✓Santero F.Lli & C. S.P.A.✓Sarotto Srl✓Sartirano Figli Cantine E Vigneti Srl✓Scagliola Giacomo E Figlio Az. Agr.✓Scagliola Ss Az. Agr.✓Società Agricola Contero S.R.L.✓Soria Angelo Di Soria Bruno E Soria Eugenio Ssa✓Soria Matteo Az. Agr.✓Soria Sergio Az. Agr. Cascinetta✓So.Vi.Pi. Di Lovisolo Massimo & C.✓Tenuta Carretta S.R.L.✓Tenuta dell’arbiola Srl Società Agricola✓Tenuta La Cova S.S.A.✓Tenuta Langasco di Sacco Claudio✓Tenuta Olim Bauda Di Bertolino Dino✓Tenute Cisa Asinari Dei Marchesi Di Gresy Ssa✓Tenute Neirano Te.Ne. Spa✓Terrabianca Az.Agr. Di Alpiste Federico Ed Andrea Ssa✓Terrenostre S.C.A.✓TE.VI.CA. Tenuta Vitiv. Castello di Mombaruzzo✓Togni S.P.A.✓Tojo Ssa✓Toso Spa✓Tosti1820 S.P.A.✓Tranchero Osvaldo & C. Ss✓Tre Secoli S.C.A.✓Vada Emilio Az. Agr✓Vallebelbo Soc.Coop.Agr.✓Vecchia Cant. Soc. Alice Bel Colle S.C.Agr.✓Vignaioli Piemontesi S.C.A.✓Villa Lanata Ssa✓Vite Colte Spa✓V.N.P. Valsa Nuova Perlino S.P.A.✓Zafiri Giuseppe Az. Agr.✓
Die Fakten
- Farbe
- strohgelb bis zartgold; feine, anhaltende Perlage
- Geschmack
- charakteristisch, ausgewogen, von Pas Dosé bis süß
- Konsortium
- Consorzio per la tutela dell'Asti →
Die Erzeuger 232
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Accomo Flli Silvano E Bruno
Agricola Mèttola Srl
Trezzo Tinella
Agricola Molino S.S.A.
Treiso
Allied Brands S.R.L.
Mondovì
Amerio Rocco Sas Di Cirio Pietro, Cirio Mario Luciano, Scaglione Gianluca & C.
Canelli
Antica Cantina Di Calosso S.C.A.
Calosso
Antichi Poderi Dei Gallina Di Francone Marco Az. Agr.
Neive
Araldica Castelvero Soc. Coop. Agr.
Castel Boglione
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+ 224 weitere — alle aus der offiziellen Mitgliederliste des Konsortiums
Häufige Fragen
- Wo wird Asti erzeugt?
- Asti wird in 51 Gemeinden in Piemonte in Italien erzeugt: Acqui Terme, Alba, Alice Bel Colle, Bistagno und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Asti gemacht?
- Asti wird aus Moscato bianco (min 97%), altri vitigni a bacca bianca aromatici idonei (Piemonte) erzeugt.
- Wie lange muss Asti reifen?
- Asti muss laut Disciplinare mindestens 1 Monate reifen.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Asti?
- Der Mindestalkoholgehalt von Asti beträgt 11.5% vol.
- Was bedeutet DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) ist die höchste Stufe der italienischen Weinklassifikation, mit staatlich versiegelten Garantien für Herkunft und Qualität.