F.LLI ROVERA s.s.a.

F.lli Rovera produziert in Spigno Monferrato, inmitten der Hügel, wo der Weinbau Ende des 19. Jahrhunderts auf Initiative von Giuseppe Traversa Wurzeln schlug. Fünf Generationen später arbeitet das Haus auf über 350 Metern Höhe, wo der Hügelweinbau seinen ursprünglichen Charakter bewahrt und die Jahreszeit die Rhythmen des Weinbergs bestimmt. Das Repertoire verteilt sich auf drei geschützte Denominationen, alle `DOCG`, die verschiedene Register des piemontesischen Weinbaus abdecken. Der `Ruchè di Castagnole Monferrato` entsteht aus der gleichnamigen, aromatischen und Nischen-Rebsorte `Ruchè`; der `Terre Alfieri` umfasst die Interpretationen von `Arneis` in Weiß und `Nebbiolo` in Rot; der `Barbera d'Asti`, der mindestens vier Monate reift, bringt die meistverbreitete Rebsorte der Region, die `Barbera`. Drei unterschiedliche Ursprünge, die das Unternehmen zusammenhält, ohne sie zu nivellieren, indem es seine Vorstellung von Innovation am Respekt vor dem Charakter jeder Rebsorte misst. Es ist ein Gleichgewicht zwischen familiärer Kontinuität und Forschung, wobei die Höhe und Exposition der Monferrato-Hügel die konstante Referenz jeder Entscheidung im Weinberg und im Keller bleiben.

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