F.LLI ROVERA s.s.a.

F.lli Rovera produce desde Spigno Monferrato, entre las colinas donde la vid echó raíces a finales del siglo XIX por iniciativa de Giuseppe Traversa. Cinco generaciones después, la casa trabaja a más de 350 metros de altitud, donde la viticultura de colina conserva su carácter original y la estación marca los tiempos del viñedo. El repertorio se distribuye en tres denominaciones protegidas, todas DOCG, que cubren diferentes registros del Piemonte enológico. El Ruchè di Castagnole Monferrato nace de la variedad homónima, aromática y de nicho; el Terre Alfieri reúne las interpretaciones de Arneis en blanco y Nebbiolo en tinto; la Barbera d'Asti, sometida a al menos cuatro meses de envejecimiento, representa la variedad más extendida de la zona. Tres orígenes distintos que la empresa mantiene unidos sin aplanarlos, midiendo su idea de innovación en el respeto al carácter de cada variedad. Es un equilibrio entre continuidad familiar e investigación, donde la altitud y la exposición de las colinas monferrinas siguen siendo la referencia constante de cada elección en el viñedo y en la bodega.

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