F.LLI ROVERA s.s.a.

F.lli Rovera produce da Spigno Monferrato, tra i colli dove la vite ha messo radici alla fine dell'Ottocento per iniziativa di Giuseppe Traversa. Cinque generazioni dopo, la casa lavora oltre i 350 metri di quota, dove la viticoltura di collina conserva il suo carattere originario e la stagione detta i tempi del vigneto. Il repertorio si distribuisce su tre denominazioni protette, tutte DOCG, che coprono registri diversi del Piemonte enologico. Il Ruchè di Castagnole Monferrato nasce dall'omonimo vitigno, aromatico e di nicchia; il Terre Alfieri raccoglie le interpretazioni di Arneis in bianco e Nebbiolo in rosso; la Barbera d'Asti, sottoposta ad almeno quattro mesi di invecchiamento, porta il vitigno più diffuso della zona. Tre origini distinte che l'azienda tiene insieme senza appiattirle, misurando la propria idea di innovazione sul rispetto del carattere di ciascun vitigno. È un equilibrio tra continuità familiare e ricerca, dove l'altitudine e l'esposizione dei colli monferrini restano il riferimento costante di ogni scelta in vigna e in cantina.

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