Faccoli Lorenzo

Am Fuße des Monte Orfano, in Coccaglio, interpretiert Faccoli Lorenzo eine der extremsten Seiten der Franciacorta, wo sich Kies, roter Ton und Kalkstein abwechseln und schließlich durch die Bläschen sprechen. Die Brüder begannen sehr jung mit einem Brut ohne Dosage; heute gliedert sich die Arbeit nach Jahrgängen und Zuckerzusätzen, sodass jeder Jahrgang seine eigene Stimme findet, anstatt auf einen festen Stil reduziert zu werden. Zwei Generationen haben dieses Land seit den Gründungsjahren der Denomination bewirtschaftet und entschieden, dass Terroir und Jahreszeit den Wein bestimmen sollen, mit minimalem Eingriff. Es ist eine Kohärenz, die man eher spürt als beschreibt: Konzentriert auf eine einzige Franciacorta DOCG, misst das Unternehmen seinen Wert an der Fähigkeit, die Unterschiede zwischen den Ernten hervorzuheben. Kellerbesichtigungen ermöglichen es, dies persönlich zu überprüfen, indem man verfolgt, wie derselbe Boden des Monte Orfano seinen Akzent von einem Jahrgang zum nächsten ändert.

Kontakt