FONTANAFREDDA s.r.l.

Oberhalb von Serralunga d'Alba verfügt Fontanafredda über 120 Hektar biologisch zertifizierter Weinberge auf den großen Cru-Lagen der Langhe. Seit 1858 misst das Haus seine Arbeit an der Reifezeit: achtunddreißig Monate für den Barolo, sechsundzwanzig für den Barbaresco, während die Dolcetto – di Diano d'Alba und der Dogliani – eine unmittelbarere Sprache sprechen, von Frucht und sofortiger Struktur. Vier DOCG, die zusammen das gesamte Ausdrucksspektrum der Hügel von Cuneo abdecken. Um das Weingut herum gibt es eine Idee, die über die Flasche hinausgeht: Wein als Nahrung der Gemeinschaft, nicht als Vitrinenobjekt. Das Villaggio Narrante, das erste seiner Art in Italien und innerhalb des Unternehmens entstanden, ist keine Kulisse, sondern eine Synthese, ein Punkt, an dem Architektur und Terroir aufeinandertreffen. Wer nach Serralunga hinauffährt, kann es erkunden und verstehen, wie Land, Menschen und Wein hier ein einziges Gespräch bleiben. Der Besuch ist die Reise wert: Es ist der Weg, die Strenge der Langhe als Ort zu erleben.

Kontakt