FORTEMASSO Società Agricola S.r.l.

Fortemasso wurde 2013 in der Gegend von Castelletto in Monforte d'Alba gegründet und gehört zur zeitgenössischen Generation der Langhe: Nebbiolo-Weinberge, die sich aus dem Fels erheben, und ein Weinkeller, der mehr um die piemontesische Önologie-Praxis als um ihre Rhetorik herum gebaut wurde. Das Sortiment umfasst vier DOCG und bringt die beiden Referenz-Nebbiolo-Weine des Gebiets mit den Dolcetto-Denominationen in Dialog, wodurch jene mineralische Präzision wiedergegeben wird, die hier jeden Hang auszeichnet. Das Maß des Produzenten zeigt sich in den vom Reglement vorgeschriebenen Zeiten: achtunddreißig Monate für den Barolo, sechsundzwanzig für den Barbaresco, eine lange Reifung, die Geduld vor der Freigabe erfordert. Es ist eine Arbeit der Subtraktion, bei der der Fels den Charakter vorgibt und die Hand ihn lediglich begleitet. Der Weinkeller ist geöffnet: Man kann eine Besichtigung mit Verkostung buchen und persönlich erleben, wie die Härte des Bodens im Glas zu Struktur wird.

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