FORTEMASSO Società Agricola S.r.l.

Nacida en 2013 en la zona de Castelletto, en Monforte d'Alba, Fortemasso pertenece a la generación contemporánea de las Langhe: viñedos de Nebbiolo que se elevan de la roca y una bodega construida en torno a la práctica enológica piamontesa más que a su retórica. El abanico reúne cuatro DOCG y pone en diálogo los dos Nebbiolo de referencia del territorio con las denominaciones del Dolcetto, devolviendo esa precisión mineral que aquí distingue cada ladera. La medida del productor se lee en los tiempos impuestos por los pliegos de condiciones: treinta y ocho meses para el Barolo, veintiséis para el Barbaresco, una crianza larga que exige paciencia antes de su lanzamiento. Es un trabajo de sustracción, donde la roca dicta el carácter y la mano se limita a acompañarlo. La bodega está abierta: se puede reservar una visita con degustación y verificar en primera persona cómo la dureza del suelo se convierte en estructura en la copa.

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