Frappetta Società Agricola

In Montelibretti, inmitten der Hügel, die den Olivenanbau im Latium prägen, produziert Frappetta Società Agricola ein einziges Produkt mit geschützter Ursprungsbezeichnung: das native Olivenöl extra Sabina DOP, erkennbar an seinem Gelb-Grün mit goldenen Reflexen. Es ist ein Öl, das die olivikulturelle Grammatik der Sabina in sich trägt, einer der Bezirke, die den Olivenanbau im Latium definiert haben, und das das Unternehmen ohne Abweichung von seinem Referenzprofil interpretiert. Die Arbeit erschöpft sich nicht in der Ölmühle: Die Zusammenarbeit mit Forschungseinrichtungen legt die Qualitätsstandards jeder Charge fest, während ein technischer Dienst auch die Pflanzung der Bäume begleitet – ein Zeichen für eine Lieferkette, die über die einzelne Flasche hinausblickt. Das Unternehmen empfängt Besucher zu Verkostungen und Direktverkauf, mit zuverlässigen Lieferungen in der Region. Wer durch Montelibretti kommt, kann anhalten, um das Sabina DOP an der Quelle zu probieren, das Öl mit der Landschaft zu vergleichen, die es hervorbringt, und die Techniker um Rat zum Olivenbaum und seiner Pflege zu fragen.

Kontakt