Gabriele Magno

In Grottaferrata, auf den vulkanischen Böden der Castelli Romani, setzt Gabriele Magno eine Geschichte fort, die bis ins Jahr 1870 zurückreicht, als die Familie Magno-Di Mattia die ersten Weinberge anlegte. Zusammen mit seinem Partner Luigi Fragiotta lenkt Magno vier Generationen Weinbauwissen auf zwei verwandte DOCG-Weine: Frascati Superiore und Cannellino di Frascati. Getragen werden sie von Malvasia bianca di Candia und Bellone, Trauben, die Weine hervorbringen, die mehr auf Struktur als auf Unmittelbarkeit setzen und die trockene von der süßen Version des Frascati unterscheiden. Die Philosophie des Unternehmens setzt auf die Konvergenz von Gebiet und Weinberg, eine Kohärenz, die gerade durch die beiden geschützten Denominationen, die dasselbe vulkanische Terroir teilen, auf die Probe gestellt wird. Es ist keine Zerstreuung, sondern Vertiefung: derselbe Boden, erzählt in zwei Schlüsseln. Das Weingut ist besuchbar, und gerade die Verkostung vor Ort verdeutlicht besser als jede Beschreibung die Verwandtschaft und den Unterschied zwischen Superiore und Cannellino. Wer durch die Castelli Romani kommt, kann eine Verkostung in Grottaferrata buchen, wo die lange Weinbautradition der Magnos, Glas für Glas, am Maßstab des Terroirs gemessen wird.

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