Gagliardi Piero

Gagliardi Piero ist innerhalb der DOCG Roero tätig, wo der Nebbiolo eine schlanke und mineralische Form annimmt, getreu einem Terroir, das ihn von den muskulöseren Interpretationen der Rebsorte unterscheidet. Neben dem Rotwein verarbeitet der Produzent den Arneis, eine weiße Rebsorte, die ein Symbol der Region ist, und gewinnt daraus stille und schäumende Weine, die eine lebendige Säure und klare Frucht hervorheben. Die Einhaltung der Denominationsparameter – Mindestalkoholgehalt von 12,5 % und zwanzig Monate Reifung für die Rotweine – ist keine formale Einschränkung, sondern die Bedingung, die Struktur und Komplexität garantiert. Neunzehn Gemeinden bilden das Gebiet des Roero, jede mit eigenen Mikroklimata, und diese Vielfalt der Expositionen spiegelt sich im Glas wider. Die Arbeit von Gagliardi bewegt sich somit auf zwei komplementären Registern, rot und weiß, die durch die Identität eines Gebiets zusammengehalten werden, das mehr Maß als Kraft und mehr Lesbarkeit als Konzentration verlangt. Daraus entstehen Weine, die ihre Herkunft noch vor der Rebsorte deklarieren.

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