GALASSI GINO

Von Monte San Vito, vor den Toren Anconas, verwaltet Gino Galassi vier DOCG-Denominationen, die über die Provinz Marken verteilt sind, ein Aktionsradius, der kalkhaltige Hügel und die Nähe zur Adria durchquert. Sein Portfolio vereint gegensätzliche Register: die strukturierten Rotweine des Cònero, die an den zum Meer blickenden Hängen gewonnen werden, und zwei Verdicchio-Riserven, die unterschiedliche Sprachen sprechen, die strengere von Matelica, geschützt im Hinterland, und die offenere und sonnigere der Castelli di Jesi. Abgerundet wird das Bild durch die Vernaccia di Serrapetrona, eine Rarität aus schwarzen Trauben, die auf nur drei Gemeinden beschränkt ist und sowohl als Spumante als auch als Rotwein angeboten wird. Es ist eine fragmentierte Geografie, bestehend aus Mikrozonen, die durch Höhenunterschiede und Expositionen getrennt gehalten werden, und Galassi durchquert sie vollständig, ohne einen einzigen Stil zu suchen: Jede Denomination bleibt ihrem Ursprungsboden treu. Das Ergebnis ist weniger ein Weingut als ein kleiner Atlas der Weiß- und Rotweine, die die Marken im Umkreis weniger Täler hervorbringen können.

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