Gemma S.P.A.

In Serralunga d'Alba arbeitet Gemma S.P.A. innerhalb der DOCG Asti, einer Denomination, die einundfünfzig piemontesische Gemeinden rund um den Moscato bianco vereint. Die Kellerei produziert daraus Spumante, Metodo Classico-Versionen und stille Weißweine, wobei sie die Hauptrebsorte mit anderen ergänzenden aromatischen Trauben kombiniert. Jeder Wein überschreitet 11,5% vol und reift mindestens einen Monat, bevor er auf den Markt kommt – Parameter, die einen Stil kennzeichnen, der auf die aromatische Definition des Moscato in seinen verschiedenen Ausprägungen achtet, von der feinen Perlage des Metodo Classico bis zum Stillwein. Die Lage in Serralunga, in einem piemontesischen Gebiet mit starker Identität, verleiht der Produktion einen präzisen geografischen Bezug. Die Kellerei ist für Besucher geöffnet: Ein Besuch im Weingut ermöglicht es, die gesamte Palette zu verkosten und Glas für Glas zu erfassen, wie dieselbe Rebsorte ihren Charakter ändert, wenn sie vom Spumante zum Stillwein wechselt.

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