✓ Vom Konsortium bestätigt
Genio
Povoletto · Provinz Udine · Friuli-Venezia Giulia
Genio ist in drei DOCG-Denominationen der nordöstlichen Hügel des Friaul tätig, die alle mit Weinen von hoher technischer Schwierigkeit verbunden sind. Von den steilen Hängen des Ramandolo bei Povoletto erntet es Verduzzo Friulano für süße Weißweine, die über 14 % Alkohol erreichen; aus Rosazzo stammen hingegen Friulano und Sauvignon, mit einem trockeneren und vertikaleren Ansatz. Die dritte Bezeichnung ist die anspruchsvollste: der Picolit dei Colli Orientali, eine Passito-Tradition, die mindestens 15 % Zucker in den Trauben verlangt und keine Abkürzungen zulässt. Die drei Denominationen zeichnen einen Weg um Süße und Konzentration, wo jede Entscheidung im Weinberg das Ergebnis im Keller beeinflusst. Die Familienführung hält diese steilen Gebiete mit Entscheidungen zusammen, die von denen getroffen werden, die jeden Hang kennen, und macht die orografische Anstrengung eher zu einer Ausgangsbedingung als zu einem Hindernis. Das Ergebnis ist ein begrenztes, aber kohärentes Spektrum, das auf der Fähigkeit basiert, Trauben zur Reife zu bringen, die anderswo als unerschwinglich gelten würden.
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Was produziert wird
Colli Orientali del Friuli Picolit
Ramandolo
Rosazzo