Genio

Genio opera en tres denominaciones DOCG de las colinas nororientales del Friuli, todas ellas vinculadas a vinos de alta dificultad técnica. De las laderas empinadas del Ramandolo, cerca de Povoletto, recolecta Verduzzo Friulano para blancos dulces que superan el 14% de alcohol; del Rosazzo, en cambio, provienen Friulano y Sauvignon, con un perfil más seco y vertical. La tercera denominación es la más exigente: el Picolit dei Colli Orientali, una tradición de vino passito que exige racimos con un mínimo del 15% y no admite atajos. Las tres denominaciones trazan un camino en torno a la dulzura y la concentración, donde cada elección en el viñedo influye en el resultado en la bodega. La gestión familiar une estos territorios escarpados con decisiones tomadas por quienes conocen cada ladera, y convierte el esfuerzo orográfico en una condición de partida más que en un obstáculo. El resultado es una gama reducida pero coherente, medida por la capacidad de madurar uvas que en otros lugares se considerarían prohibitivas.

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