GIACONE BRUNO AZ. AGR.

Giacone Bruno arbeitet in Alba, wo der Nebbiolo zwei der anspruchsvollsten Rotweine Italiens prägt. Der Barolo verlangt achtunddreißig Monate Reifung und mindestens dreizehn Volumenprozent; der Barbaresco beansprucht sechsundzwanzig Monate und beginnt bei zwölfeinhalb. Sie sind die beiden Spitzen des Portfolios, aus derselben Traube, aber mit unterschiedlichen Reifezeiten und Strukturen, die Kraft und Finesse gemäß der Grammatik der Langhe vereinen können. Neben den beiden Nebbiolo stehen die Dolcetto, in einer Interpretation, die das Sortiment in Richtung des Alltagsweins ergänzt: der Dolcetto di Diano d'Alba und der Dogliani, beide DOCG, bieten die direkteste und fruchtigste Seite des Cuneese. So deckt Giacone das gesamte Spektrum der Rotweine aus Alba ab, von der Flasche für lange Wartezeiten bis zum sofort trinkbaren Wein. Vier benachbarte und doch unterschiedliche Denominationen in Charakter und Bestimmung, die einen Produzenten zeigen, der sich in den angesehensten Terroirs der Provinz bewegen kann, ohne die Spezifität jedes einzelnen zu opfern.

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