GIACONE BRUNO AZ. AGR.

Giacone Bruno lavora ad Alba, dove il Nebbiolo firma due dei rossi più impegnativi d'Italia. Il Barolo chiede trentotto mesi di affinamento e almeno tredici gradi; il Barbaresco ne pretende ventisei e parte da dodici e mezzo. Sono i due vertici del portafoglio, costruiti sulla stessa uva ma su tempi e strutture differenti, capaci di tenere insieme potenza e finezza secondo la grammatica delle Langhe. Accanto ai due Nebbiolo stanno i Dolcetto, in una lettura che completa la gamma verso il quotidiano: il Dolcetto di Diano d'Alba e il Dogliani, entrambi DOCG, offrono la faccia più diretta e fruttata del Cuneese. Così Giacone copre l'intero arco dei rossi albesi, dalla bottiglia da lunga attesa a quella di pronta beva. Quattro denominazioni contigue eppure diverse per carattere e destinazione, che restituiscono un produttore capace di muoversi tra i terroir più stimati della provincia senza sacrificare la specificità di ciascuno.

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