GIACONE BRUNO AZ. AGR.

Giacone Bruno trabaja en Alba, donde el Nebbiolo firma dos de los tintos más exigentes de Italia. El Barolo requiere treinta y ocho meses de crianza y al menos trece grados; el Barbaresco exige veintiséis y parte de doce y medio. Son los dos vértices del portafolio, construidos sobre la misma uva pero con tiempos y estructuras diferentes, capaces de conjugar potencia y finura según la gramática de las Langhe. Junto a los dos Nebbiolo se encuentran los Dolcetto, en una interpretación que completa la gama hacia lo cotidiano: el Dolcetto di Diano d'Alba y el Dogliani, ambos DOCG, ofrecen la cara más directa y afrutada del Cuneese. Así, Giacone cubre todo el abanico de los tintos de Alba, desde la botella de larga espera hasta la de consumo inmediato. Cuatro denominaciones contiguas pero diferentes en carácter y destino, que revelan un productor capaz de moverse entre los terroirs más estimados de la provincia sin sacrificar la especificidad de cada uno.

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