GIAMPIERI GIUSEPPINO

Vier DOCG-Denominationen aus den Marken umreißen das Betätigungsfeld von Giuseppino Giampieri, alle um zwei Rebsorten herum aufgebaut: die Vernaccia nera und den Verdicchio. Aus Serrapetrona stammen die Schaumwein- und Stillweinversionen der Vernaccia, während der Cònero dem Montepulciano und Sangiovese strukturierte Rotweine anvertraut, deren Profil durch mindestens vierundzwanzig Monate Reifung definiert wird. Der Verdicchio teilt sich in zwei Riserva-Weine auf, die ebenso viele Terroirs gegenüberstellen: die kalkhaltigen Hänge von Matelica auf der einen Seite, das weite Gebiet der Castelli di Jesi mit seinen neunzehn Gemeinden auf der anderen. Es ist eine Möglichkeit zu erkennen, wie Boden und Ausbau die Textur desselben Weißweins verändern. Der Einsatz von Barriques zieht sich durch das Sortiment als Merkmal der Maßhaltung und nicht der Kraft, wobei Struktur gesucht wird, ohne die Frucht zu überdecken. Es entsteht ein Porträt des mittelitalienischen Weinbaus, das auf dem Gleichgewicht zwischen Schaumweinen, Riserva-Weißweinen und körperreichen Rotweinen spielt, wobei vier unterschiedliche Terroirs durch dieselbe Idee von Strenge zusammengehalten werden.

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